طريقه اعداد وتحضير القطايف بلجبنه

المكونات والمقادير :

24 قرص قطايف
300 غرام من الجبنة الحلوة
3 ملاعق كبيرة سكر
قطر بارد

الطريقة :


1- تهرس الجبنة وتخلط جيدا مع اللسكر.
2- توضع مقدار ملعقة كبيرة او اكثر بقليل من الجبنة وسط
قرص القطايف، ثم يقفل القرص على شكل نصف دائرة.
3- يدهن قالب الفرن بقليل من ال**دة او السمن او المارجرين
ومن ثم ترص اقراص القطايف المحشوة وتوضع فوق كل قرص قليل من ال**دة .
4- تدخل الصينية الى الفرن وتحمر الاقراص من كلا الجانبين.
ترص في طبق التقديم وتسقى بالقطر البارد.