منتدى سيدتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى سيدتي: منتدى يهتم بامور وشؤون المراة . العناية بالشعر . ثقافة . ديكورات . الحياة الزوجية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كريمة بالفواكه المجفّفة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
administration
الادارة
administration


مساهماتي : 1476

كريمة بالفواكه المجفّفة Empty
مُساهمةموضوع: كريمة بالفواكه المجفّفة   كريمة بالفواكه المجفّفة I_icon_minitimeالأربعاء مارس 30, 2011 9:58 pm

المقادير :

- 3 أكواب أو 750مل حليب
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 4 بيضات
- 2 صفار البيض
- 2/1 كوب أو 110غ سكر
- 2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة مذوّبة في 4 ملاعق كبيرة من الماء
- 1 كوب أو 100غ فاكهة مجففة مخلوطة
- 2/1 كوب أو 50غ زبيب
- 4/3 كوب أو 70غ بندق محمص، مطحون

الطريقة :

- في وعاءٍ، يخلط الحليب مع حليب نستله المكثف المحلى ويترك على النار حتى يغلي وثم يرفع ويوضع جانباً.
وخلال ذلك يخفق البيض مع صفار البيض، السكر ونشاء الذرة لمدة 3 دقائق.
- يسكب خليط الحليب الساخن تدريجياً إلى خليط البيض ويستمر بالتحريك.
- يعاد الخليط إلى الوعاء وبحرارة خفيفة، يحرّك لمدة 3 – 4 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة مع التأكد من عدم غليانها.
- يسكب المزيج في أوعية زجاجية صغيرة، ويبرّد.

عوافي عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كريمة بالفواكه المجفّفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كريمة العلّيق (التوت الأسود) والمارشميلو
» المغربية كريمة زبير تفوز بمنحة "تمكين" لأفضل مشروع فيلم تسجيلي عربي في مهرجان "سينما الواقع " بدمشق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدتي :: منتدى المراة :: المطبخ والاكلات والمستلزمات اللازمة له :: الحلويات-
انتقل الى: