الطريقة: نقطع الجرجير والبقلة ونضيف الرمان الحب. قبل الأكل نضيف حلقات المشروم الطازج والصلصة. نقلب السلطة جيدا، ثم نسكبها في صحن التقديم ونرش الجوز على الوجه. مقادير الصلصة: فصان من الثوم مدقوقان ربع كوب زيت زيتون ربع كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة مايونيز ـ ملعقة صغيرة مستردة نخلط الصلصة ونسكبها على السلطة ونرش الجوز المدقوق على الوجه.
موضوع: سلطة الجرجير والبقلة والرمان 
الإثنين مارس 28, 2011 9:54 am
