منتدى سيدتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى سيدتي: منتدى يهتم بامور وشؤون المراة . العناية بالشعر . ثقافة . ديكورات . الحياة الزوجية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
administration
الادارة
administration


مساهماتي : 1476

كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور   كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور I_icon_minitimeالسبت مارس 26, 2011 2:26 pm


هذي الصورة

كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور 111c15bbb930192d179bea4cfe9aabe1


اول شي اللحمه..

طريقتها معروفه

لحمه مفرومه..بصل مفروم ...فص ثوم مفروم..

كزبره او بقدونس مفروم...بندوره وحده بس مفرومه ولاتكثرين علشان لاتطلع مويه باللحمه ..

وملح وبهارات واهمها القرفه تعطي طعم حلووووو..واعجنيها مع بعض واتركيها بالثلاجه علشان تأخذ نكهه

الخطوه الثانيه تسلقين رز مع ماء وملح واتركيه ع جنب لحد مايجي وقته..
الخطوه الثالثه نأخذ مقدار بسيط من اللحمه ونحشيها بالرز مثل طريقتنا بالكبه ونفس الشكل...
بعد مانخلص نحمرها بالفرن وعلشان تستوي شوي..
وعلى بال ماتتحمر نسوي الصلصه..

مقادريها على حسب ذوقك وانتبهي للكميه اذا اللحم كثير الصلصله تكون نفس مقدارها شوي كثيره علشان تغطيها..

طريقتها :

بصل وزيت على النار لحد مايذبل

ثم

تحطين البندوره المفرومه

و2ملعقه معجون طماطم والبهارات وملح

وشوي ماء علشان تكون شبه سائله

واخر شي الكزبره المفرومه...

وبعد ماتحمرت اللحمه وتماسكت شوي نضيف الصلصه عليها ونخليها تطبخ ع النار الهادئه لمده 5 دقائق..
ولاتحركيها علشان ماتتفكك...
وقدميها مع الرز الابيض والسلطه الفرنسيه...
وصحتين وعافيه..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفتة اللحم الرائعة
» كفتة لحم مشويه بالصور
»  برغل مع اللحم بالصور
» لحم بعجين (فطائر اللحم الشهية بالصور
» دجاج محشي بالارز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدتي :: منتدى المراة :: المطبخ والاكلات والمستلزمات اللازمة له :: اللحوم-
انتقل الى: