منتدى سيدتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى سيدتي: منتدى يهتم بامور وشؤون المراة . العناية بالشعر . ثقافة . ديكورات . الحياة الزوجية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الحواوشي بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
administration
الادارة
administration


مساهماتي : 1476

طريقة عمل الحواوشي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحواوشي بالصور   طريقة عمل الحواوشي بالصور I_icon_minitimeالسبت مارس 26, 2011 2:30 pm

المكونات


نصف كيلو لحمه مفرومه

6 رغيف خبز شامي
بصله كبيره
طماطم مقطعه مكعبات
علبه زبادي
بهارات
فلفل
بابريكا
سماق "على حسب الرغبه"
ملح




الطريقه






طريقة عمل الحواوشي بالصور Aidy_bagourylakii1

نفرم اللحمه






طريقة عمل الحواوشي بالصور Aidy_bagourylakii2C5Yuv1

ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً






طريقة عمل الحواوشي بالصور Aidy_bagourylakii39CZvxx

ثم نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبة الزبادي






طريقة عمل الحواوشي بالصور Aidy_bagourylakii4ztmSTp

ونخلط جميع المكونات جيدا






طريقة عمل الحواوشي بالصور Aidy_bagourylakii5lbcme7

نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله






طريقة عمل الحواوشي بالصور Aidy_bagourylakiiiii

ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف






طريقة عمل الحواوشي بالصور Aidy_bagouryyylakii

ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين







طريقة عمل الحواوشي بالصور Aidy_bagourylakii8prOQlm

وتلف ورقه القصدير حوله جيدا




نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون





ملاحظات:

1-كيف نتأكد من نضج رغيف الحواوشي؟

نحضر واحد من الارغفه
ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد
اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج



2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك
ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره
الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما




طرق تقديم:

يقدم الحواوشي بعده طرق

1- اما مع الطحينة والشيبس وبهذا تجذبي انظار اطفالك اليه

2- او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل ويكون عشاء جميل لكِ ولزوجكِ




مكونات سلطة الطحينة

"طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح"




الحواوشي بعد خروجه من الفرن وتقديمه مع سلطه الطحينه



طريقة عمل الحواوشي بالصور Aidy_bagourylakii9



يقدم مع سلطة الطحينة والشيبس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الحواوشي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل ورق العنب بالصور
» طريقة عمل الكبده بالصور
» طريقة عمل ششبرك بالصور
» طريقة خضار باللحم بالصور
» طريقة عمل الفاهيتا لا تفوتكم بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدتي :: منتدى المراة :: المطبخ والاكلات والمستلزمات اللازمة له :: اللحوم-
انتقل الى: