حلوى عيش السرايا
المقادير :
2كوبا حليب
_4ملاعق نشاء
_نصف كيس توست محمر
_علبة قشطة
_سكر حسب الرغبة او يمكن الاستغناء عنه
_شيرة اوقطر من 2الى3كؤوس فستقق مطحون للوجة
طريقة التحضير :
1-يصف التوست فى الصنية ويشرب بالشيرة الحارة
2-يذاب النشاء مع الحليب والسكر ويوضع على النار
3- ثم تضاف القشطة ويحرك قليلا يصب على التوست بالتساوى ويوضع فى الثلاجة ويرش وجه بافستق وقت التقديم
4-ملاحظه بامكان عملها بدون تحمير التوست فقط تقطع اطرافه فى الصينية وعلى الوجة قشطة فقط بون النشاء