منتدى سيدتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى سيدتي: منتدى يهتم بامور وشؤون المراة . العناية بالشعر . ثقافة . ديكورات . الحياة الزوجية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
administration
الادارة
administration


مساهماتي : 1476

حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء Empty
مُساهمةموضوع: حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء   حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء I_icon_minitimeالسبت مارس 26, 2011 9:58 pm

المقادير
5 صدور دجاج مخلية من العظم
علبة بازلاء جاهزة
بصلة مبشورة
1/4 كيلو لحمة مفرومة «يمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة
1/2 ملعقة ثوم
بهارات «ملح - كزبرة مطحونة - كمون - فلفل أسود
4 ملاعق بقدونس مفروم

الطريقة
اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم شقيها من المنتصف دون الوصول إلى الحافة
افردي صدور الدجاج بعد شقها وضعيها جانبا
في وعاء خارجي ضعي اللحمة المفرومة مع البقدونس والبصل والبازلاء
ضعي البهارات وقلبي جيدا
ضعي الحشوة في قلب صدر الدجاج ولفي
ضعي الصدور في قصدير ولفيها جيدا ثم ادخليها الفرن
اتركيها حتى تنضج ثم قطعيها إلى حلقات
زيني بالزيتون والخضار والمخلل
وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدتي :: منتدى المراة :: المطبخ والاكلات والمستلزمات اللازمة له :: الطيور-
انتقل الى: